Charla sobre inocuidad alimentaria

Enviado por sandra.gomez el Vie, 03/09/2021 - 05:29

Centro participa en charla internacional sobre Inocuidad Alimentaria 
“Inocuidad Alimentaria: Situación, desafíos y oportunidades” es el tema del encuentro internacional que se desarrollará el próximo miércoles 8 de septiembre a las 9:00 horas y que contará con la participación del Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Chile (INIA), de la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA), del Instituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno y del Centro para el Desarrollo de la Nanociencia y Nanotecnología.
Cedenna estará representada por la investigadora Macarena Varas, quien expondrá el tema: Sensor rápido de patógenos vía marcadores biomagnéticos: Una nueva forma de sensar sin PCR.
La Dra. Varas es parte del equipo de DETECTIA, spinoff de Cedenna en formación. El webinar internacional es gratuito. Si deseas participar puedes inscribirte aquí.

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Nanociencia en fotos

Nanoarrugas
Nanoarrugas
Textura de una aleación magnética que se logra de la mezcla de hierro y níquel en proporción 20 y 80 respectivamente, depositada por pulverización catódica sobre un polímero.
Autora: R. Abarca, Cedenna.
Masterbatch dotado con propiedades antifúngicas
Masterbatch dotado con propiedades antifúngicas
Campos magnéticos coloridos
Campos magnéticos coloridos
El patrón de colores muestra la forma del campo magnético de dos imanes permanentes sobre una pantalla de TV antigua.
Rebeldía de las magnetizaciones
Rebeldía de las magnetizaciones
Simulación de orientaciones magnéticas en un imán cilíndrico con un segmento sólido a la izquierda y un segmento tubular a la derecha.
Impresión de nanovolcanes
Impresión de nanovolcanes
Lámina de material metálico que se depositó sobre una superficie porosa, al despegarla presenta la impresión de diminutos volcanes.
Nanohilos de Cobalto
Nanohilos de Cobalto
Hilos nanométricos creados por electrodeposición en una membrana de alumina cubierta por plata. Al retirar la alúmina, los nanohilos se fijan a la base de plata y al ser de cobalto, presentan propiedades magnéticas.
Nanoerizo
Nanoerizo
Sintetizada a partir de alcóxidos de vanadio, esta nanoestructura tiende a ser esférica, aunque se trata de nanotubos densamente aglomerados similar a un erizo de mar. Posee propiedades electroquímicas y comportamiento paramagnético.
Rebeldía de las magnetizaciones
Rebeldía de las magnetizaciones
Simulación de orientaciones magnéticas en un imán cilíndrico con un segmento sólido a la izquierda y un segmento tubular a la derecha.
Estrella de Vanadio
Estrellas de vanadio
Nanoestructuras simétricas con forma de engranajes dentados o estrellas. Sus seis pliegues rotacionales simétricos presentan longitudes a escalas nanométricas.